Салат «Новогодний»

Для приготовления салата вам понадобится:

1 банка консервированных кальмаров,

2 соленых огурца,

4 вареные картофелины,

1 яблоко,

полстакана оливок без косточек,

3 вареных куриных яйца,

1 маленькая банка зеленого горошка,

1 банка майонеза,

свежий зеленый лук.

Рецепт приготовления салата:

Вареный картофель и яблоко натрите на крупной терке и сложите в глубокую миску. Кальмары и огурцы нарежьте мелкой соломкой, мелко покрошите яйца и оливки и добавьте все в миску. Хорошенько перемешайте. Готовый салат переложите в салатницу, и сверху намажьте майонез, но не перемешивайте. На майонез выложите зеленый лук в форме елочки. Из небольшого кусочка вареной свеклы вырежьте звездочку и украсьте ей верхушку «елки». Перемешивать салат нужно перед самым употреблением.

Блинова Анна специально для http://anjutiny-glazki.ru

Рекомендуем прочитать:

Праздничный салат с курицей и абрикосами